腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类，到了二十八这天，就该准备面食了。在过去社会发展低下，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的面提前几天多做好了容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到初五的主食。

　　如今，外面卖的馒头花样繁多且价格不贵，所以平日自己发面蒸馍的人越来越少。但是，每到年关，很多人还是会按照老辈传下来的习惯，在腊月二十八这天发面，准备第二天蒸馒头。不过，除了老一辈留下的习俗之外，现在像是揉面与面食之作等等，也有着先进的机器设备可以辅助我们，让我们从繁杂的劳动中解放出来，专心于过年的喜庆氛围之中，下面就来为大家介绍一下。

　　小熊和面机【购买链接】

　　大家可能对于机械的大型和面机有着不少印象，但是对于家用的和面机产品还是头一次听说吧。其实和面这项工作是做面食的基础，但是相应的也是一份“体力活”，而和面机则可以轻松的帮我们完成揉面和面的操作。

　　它拥有5L的大容量空间，可以揉1~5斤的面，通过200W直流电机的动力，带来的是持续稳定的揉面效果，在15分钟即可快速完成揉面。

　　我们可以通过其控制面板设定相应的和面和发酵程序，并进行相应的定时。上置式的面板操作，省力省心，可以避免老人弯腰操作带来的不适，是一款不可多得的省力工具。

　　九阳面条机【购买链接】

　　面和好了之后，当然免不了要做一些面食了。这时家用的面条机就能帮到我们。这款九阳面条机可以从和面开始，一直到制出劲道好吃的面条来。并且其功能也十分全面，筋道面、软面条、鸡蛋面、蔬菜面、荞麦面、宝宝面等多种面型均可通过程序设置轻松制出。

　　并且它还加入了24小时实时预约功能，可以对出面的时间进行预约，让美食不再等待，回家就能拥有新鲜出炉的面条成品。

　　松下面包机【购买链接】

　　针对面包等西点的烘培，也有相应的面包机来进行制作。源于松下面包机的加热工艺，能够对于面食进行智能的烘烤，通过是风的远红外线，使得热力可以穿透整个面团，让面包达到皮薄内软的醇香口感。

　　并且根据个人喜好，我们也能选择淡、标准与浓三种不同外观的烤色。并且它同样能支持智能预约功能，香软面包不需等待。