在近期举行的第三场京东品酒会上，京东现制饮品品牌“七鲜咖啡”正式亮相。该品牌秉承“只用鲜奶”的理念，致力于为消费者提供更新鲜、更好喝、更健康的咖啡体验。目前，七鲜咖啡已经在北京首度落地，并计划以每周新开3至5家门店的速度拓展，预计到年底将覆盖北京主要城区。

　　七鲜咖啡的最大亮点在于其承诺所有含奶饮品绝不使用奶精或植脂末，而是坚持只使用鲜奶。品牌通过采用低温巴氏杀菌工艺处理鲜奶，保留了更多的活性蛋白，确保了口感的丰富和营养的价值。尽管这种做法提高了成本，但为了追求营养与口感的极致，七鲜咖啡始终坚持这一原则，力求为顾客提供最优质的饮品。

　　此外，七鲜咖啡选用了来自乌兰察布牧场的高钙鲜牛奶，奶源优质，每100毫升含有4.0克乳蛋白与130毫克原生钙。这些高品质牛奶与IIAC国际金奖咖啡豆进行科学配比，带来了更加丰富的口感体验和营养价值。

　　京东还表示，七鲜咖啡秉持开放合作的理念，积极与其他优秀的咖啡品牌展开合作。现已与MINI-CO小咖咖啡达成合作，联合研发“茉莉鲜奶拿铁”等多款新品，并实现供应链资源共享。同时，七鲜咖啡也面向社会公开招募场地合作伙伴，欢迎超市、餐厅、酒店等商业空间加入合作，共同拓展这一新兴品牌的市场份额。